Découvrons les plus belles recettes de la cuisine estonienne

Name: Découvrons les plus belles recettes de la cuisine estonienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine estonienne

Viande, pommes de terre et poisson composent l'essentiel de la cuisine estonienne. Photo par Bernt Rostad

En attendant de pouvoir goûter sur place, que diriez-vous d'en apprendre un peu plus sur la cuisine estonienne ? Savoureuse et rustique, cette cuisine aux influences scandinaves, allemandes, russes et lituaniennes mérite en effet qu'on s'y attarde.

Si les soupes de légumes sont incontournables, ne peuvent manquer sur notre table estonienne un peu de pain de seigle, du chou aigre ou encore un kringel, vous savez, ce petit pain sucré délicieusement parfumé à la cardamome.

Dernières recettes de cuisine estonienne et de noisettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine estonienne et de noisettes qui changent !

Variations autour du Kringle.

Variations Gourmandes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine estonienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La précision du couteau japonais à portée de main

Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Flaubert (Gustave)

Les noix

Huile de noisette

Les noisettes

Les fruits à coque

Bratwurst accompagnées de choucroute et pommes de terre

Cuisine allemande

Cuisine anglaise

Cuisine autrichienne

Cuisine belge

Cuisine britannique

Cuisine danoise

Cuisine écossaise

Cuisine espagnole

Cuisine finlandaise

Cuisine française

Cuisine galloise

Cuisine grecque

Cuisine hollandaise

Cuisine hongroise

Cuisine irlandaise

Cuisine islandaise

Cuisine italienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre

Cuisine lituanienne

Cuisine luxembourgeoise

Cuisine maltaise

Cuisine moldave

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises

Cuisine néerlandaise

Gammelost crême fraiche et confiture de Cranberries

Cuisine norvégienne

Cuisine polonaise

Cuisine portugaise

Cuisine scandinave

Cuisine suédoise

Cuisine suisse

Cuisine tchèque

Cuisine ukrainienne

D'autres recettes avec aussi...

agrumes betterave beurre biscuits boulange brioche brunch cannelle cassonade cerises chocolat chou chou blanc cornichons couronne dessert farce farine framboises fruits confits fruits rouges gourmandises goûter groseilles légumes liqueur mayonnaise meringue mousse noisettes noix oeuf orge pâte à tartiner pâte feuilletée pépites de chocolat petit déjeuner pignons pomme de terre pralines roses riz rose salade salade composée spéculoos steak haché sucre tapenade yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine estonienne et toutes les recettes de noisettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cornichons aigre-doux au vinaigre

Renards Gourmets

Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich. La saison est courte il est donc indispensable de les conserver en saumure si l’on souhaite en avoir toute l’année. Nos préférés sont les aigre-doux. Cette recette convient à d’autres légumes. Nous aimons préparer ainsi des piments mexicains, les jalapeños.